ادویه جات برای پخت هر غذایی لازم است و به خوشمزه شدن آن کمک می کند و همانطور که می دانید طعم هر غذایی به ادویه هایی بستگی دارد که به آن غذا اضافه می شود. ادویه جات علاوه بر خوش طعم کردن غذا بر سلامتی بدن نیز بسیار مؤثر هستند. در اینجا بهترین چاشنی هایی که مصرف آنها منجر به کاهش علائم و عوارض و بیماری ها می شوند، معرفی شده است:

۱- فلفل سیاه: یک ترکیب قدرتمند برای جلوگیری از افزایش وزن است و به کاهش مشکلات معده کمک می کند. مصرف فلفل سیاه راهی برای کاهش کلسترول است و مانع ایجاد سلول های چربی جدید می شود.

۲- زردچوبه: عنصر اصلی در زردچوبه، کورکومین است که نه تنها خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد بلکه به تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک می کند و برای حفظ سلامت پوست و قلب نیز مفید است. زردچوبه به کاهش وزن کمک می کند.

۳- زنجبیل: برای قرنها از این زنجبیل برای درمان التهاب و تهوع استفاده می شده است. زنجبیل دارای خواص ضد باکتریایی نیز هست و به سم زدایی از بدن کمک می کند. شما می توانید زنجبیل را به بیشتر نوشیدنی ها اضافه کنید.

۴- دارچین: خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و مصرف آن منجر به کاهش حساسیت به انسولین می شود.

۵- گشنیز: تخم گشنیز تحریک کننده دستگاه گوارش است و نفخ را از بین می برد. شما می توانید آن را هم به وعده های غذایی تان اضافه کنید و هم به صورت چای از این ادویه بهره ببرید.

۶- سیر: برای مبارزه با درد و تورم ناشی از آرتروز بسیار مفید است. مصرف ۲ تا ۳ حبه سیر خام در طول روز به جلوگیری از ایجاد التهاب در بدن کمک می کند.

۷- رزماری: خاصیت ضد قارچی، ضد باکتریایی و ضد ویروسی دارد و به عنوان پاک کننده کبد نیز شناخته شده است. رزماری سموم ناشی از الکل، نیکوتین و مواد غذایی پردازش شده را نیز از بین می برد.

۸- دانه های خردل: مصرف دانه های خردل به افزایش سوخت و ساز بدن کمک می کند و راهی برای کنترل وزن است. مصرف یک قاشق چای خوری پودر خردل خام در روز به همراه دیگر عادات سالم در زندگی، شما را از چاقی و اضافه وزن، دور می کند.

۹- ریشه شیرین بیان: خاصیت ضد التهابی دارد و منجر به کاهش درد و تورم در بدن می شود. دو بار در روز، یک قاشق چای خوری پودر ریشه شیرین بیان را به آب داغ اضافه کنید و آن را بنوشید تا شاهد کاهش درد در بدن باشید.